Taproom Madrid

Nuestro Sistema de Cervezas

Para que la cerveza llegue a tu vaso de pinta desde el barril tenemos un sistema único en España. Todos los barriles están en una cámara refrigerada a temperatura constante, garantizando que cada pinta llegue a ti en las condiciones perfectas.

Para llevar la cerveza a tu vaso nos ayudamos de tres mezclas de gas y una de aire comprimido. Cada mezcla está destinada a un tipo de cerveza: CO₂ puro para lagers y ales, una mezcla de nitrógeno y CO₂ para stouts cremosas y cervezas oscuras, y alta presión para los estilos belgas de mayor carbonatación. Este cuidado garantiza que cada cerveza llegue con la espuma perfecta, el aroma intacto y la temperatura ideal.

Nuestra selección combina referencias fijas — clásicos que nunca faltan en barra — con un catálogo rotativo que se renueva constantemente. IPAs cítricas, imperial stouts americanas, saisons belgas, wheat beers alemanas y lo mejor de la escena artesanal española conviven en nuestros grifos. En Taproom, ninguna visita es igual a la anterior.

Si te interesa saber más, nuestros camareros estarán encantados de guiarte. Mientras tanto, descubre qué tenemos en grifo en este momento.